시금치1 시금치 영양가 가득한 초록색 보물? 내한성이 강한 시금치는 봄가을과 겨울 시금치는 내한성이 강해서 서늘한 봄, 가을과 겨울에 잘 자라며 이때 수확을 한 시금치는 비타민C가 더 풍부하게 함유되어 있습니다. 동양종과 서양종으로 나뉘는데 동양종은 추위에 강하며 서양종은 봄과 여름에 강하다고 하여 여름 시금치 동양종은 겨울에 강해서 겨울 시금치라고 합니다. 시금치는 3대 영양소 시금치 3대 영양소는 수분, 비타민, 무기길 등 다량 함유한 완전 영양 식품입니다. 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소해 줍니다. 세포와 DNA 분열에 관여해 기형아 출생 위험을 낮춰줄 수 있으며 노인과 가임기 여성 및 임산부에게 많은 도움을 주는 식품이라고 할 수 있습니다. 시금치의 붉은색 뿌리에는 인체에 해로운 요산을 분해하여 배출시키는 구리망간이 다.. 2023. 4. 17. 이전 1 다음
